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食药监局积极推动学校食堂暑期整改工作
日期:2017-08-10

一是全面摸排。重点对食堂场所设置、餐饮具消毒、排烟设施等进行排查,对存在问题,现场提出整改意见。二是强化教育。开展食品安全培训,分析问题,对如何规范操作等进行讲解。目前,共培训相关人员110余人。三是加强指导。实行“结对帮扶”、现场查看,确保食堂布局合理、硬件设施升级到位,并全程跟踪指导。截至目前,共出动执法人员160余人次,检查学校(含托幼机构)食堂70余家次,下达责令整改书23份,现场提出整改意见90余条。


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