郏县食药监管局加大猪肉流通市场监管力度
发布日期:2018-11-22

郏县食药监管局加大猪肉流通市场监管力度

为切实加强猪肉制品经营环节的质量安全监管,确保人民群众吃肉安全郏县食药监局全力开展猪肉制品流通领域食品安全排查工作,严把猪肉产品市场准入关切实杜绝疫情猪肉流入市场

执法监管人员监督检查中,一是严把入口关,重点检查了茨芭镇、安良镇、李口镇、堂街镇、冢头镇、薛店镇、长桥镇等,郏县与外县毗邻的乡镇猪肉制品流通领域;二是严查县城区域的双汇、德信泉、华联等销量较大流通企业,重点查看销售的猪肉是否从生猪定点屠宰企业和正规渠道采购,是否有《动物产品检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》,是否落实索证索票,是否按批次留存猪肉合格证明文件,是否留存进、销货凭证,确保每批猪肉能追溯源头、说得清流向。三是严查城乡结合部的王集、白庙、广天等乡镇的猪肉零售散户,严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉制品,严禁泔水及餐厨垃圾流向养殖行业,坚决维护郏县猪肉制品销售领域的食品安全

截止目前郏县食药监管局共出动执法人员110余人次,检查猪肉销售商户80余辖区暂未发现非洲猪瘟疫情省份问题猪肉、来源不明猪肉。


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